地球探検 ブータン王国 伊東瑞歩隊員 16
印刷用ページを表示する 掲載日:2013年12月1日更新
ブータンでの活動<9月>
1.日本食パーティー(メニュー:お好み焼き、いなりずしなど)を開きました
お好み焼きは材料を揃えておき、ブータン人には、焼き・味付け(ソースやマヨネーズを用いて)を経験してもらいました。ひっくり返したり飾りつけしたりする作業を楽しんでいました。また、パーティーの後にも、「家で作ってみた」という話も聞きました。 準備した料理で、“いなりずし”の評判がよかったです。寿司飯の“酸味”はブータン人になじみのない味なので、意外な反応でした。ブータンではいなり(油揚げの部分)が入手できないので、「代わりに使えるものないかなぁ?」と話し合っていました。それだけ気に入ってくれたようです。 |
焼き時間に撮影 | 日本食パーティーの料理が並んでいます。 |
2.お寺に行きました
パロ(首都から車で1時間)にある『シンゲ・ダ』というお寺に行きました。山の中腹にあるため、ふもとから約40分かけて登りました。お供え物(線香、お菓子など)をそれぞれ背負っていく姿は、ブータン人ならではのたくましさです。帰り道、ごみを拾いながら下る姿にも感動しました。 |
お供え物をリュックに詰めている様子 | ゴ・キラで登ります。 |
下からみたシンゲ・ダ | |
シンゲ・ダから見える景色(パロの街)を背景に撮影 | |
下っている様子 |
ブータン王国 伊東瑞歩 平成24年度1次隊 職種:栄養士 配属先:JDWNR病院