りんどう

１　主な産地

　　　南会津町、下郷町、只見町等

　　　７～１０月

　　「勝利」、「正義感」、「あなたの悲しみに寄り添う」等

　夏から秋に涼しげな青紫の花を咲かせるりんどうが有名ですが、赤や白など多くのりんどうが生産されています。

　りんどうというと仏花としての印象が強いですが、赤や白のりんどうはアレンジメントとしての利用も多いです。

　福島県で生産されるりんどうの7割近くが南会津地方で生産されています。南会津地方のりんどうは日中と夜の寒暖差により発色が良好です。

　　また、福島県では独自に７種類のりんどうの品種を開発しており、県内各地で生産されています。

　　詳しくは以下のURLをご覧ください。