平成22年度「牛乳・乳製品利用料理コンクール」福島県大会

　平成２２年１０月８日（金）に福島市松川町の財団法人福島県学校給食会において「平成２２年度牛乳乳製品利用料理コンクール福島県大会」が開催されました。

　このコンクールは、牛乳・乳製品の消費拡大活動の一環として毎年行われているもので、今大会は４１９名（４３５点）の応募の中から書類審査で選抜された高校生や大学生、一般の方１０名に、牛乳乳製品を使ったアイデア溢れる料理・お菓子・デザートをご披露いただきました。

　厳正な審査の結果、鈴木梨沙さん（白河高等学校）の「ミルキーライスバーガー」が最優秀賞・福島県知事賞に輝きました。

当日出場者から紹介されたレシピ！是非お試しください！ [PDFファイル／7.5MB]

最優秀賞(県知事賞）
「ミルキーライスバーガー」　　鈴木梨沙　白河高等学校

優秀賞
「ミルクたっぷりももとずんだのふんわりスイーツ」　　半谷優香　郡山商業高等学校

優良賞
「ミルクポテトのみのむし風」　　室井つな子　一般参加（大沼郡）

「じゅうねん入り和風ドリア」　　長谷川希　一般参加（会津若松市）

「スイーツ風モモグラタン」　　赤坂裕子　桜の聖母短期大学

「かっぱケーキ」　　小野純香　いわき総合高等学校

「ミルクレープのデコレーションケーキ」　　中井遙香　あさか開成高等学校

「桃ミルク豆腐コッタ」　　鈴木美砂　郡山女子大学附属高等学校

「ミルクパレード～ミルクケーキ～」　　今泉莉奈　郡山女子大学附属高等学校

「和風みそっとグラタン」　　澤田香織　郡山女子大学附属高等学校