令和６年度特産品開発講習会を開催します

　南会津における地域産業６次化の推進ならびに、農業者の所得向上と地域の魅力向上を図るため、「地域資源をいかした商品開発とブラッシュアップ」をテーマに、令和６年度特産品開発講習会を開催します。

　１　日　時　　令和６年12月11日（水）13：30～16：00

　２　場　所　　下郷ふれあいセンター（下郷町大字塩生字大石1000）

　３　内容
　（１）基調講演
　　　　演題：「地域資源をいかした商品開発における成功事例と改善事例（仮）」
　　　　講師：（株）山際食彩工房　代表取締役　山際博美　氏

　（２）試食評価会
　　　　事業者が６次化商品（試作商品も可）を持ちより講師や参加事業者による試食と、講師による評価、改善提案を行います。
　　　　あわせて、参加事業者からはアンケートにより商品に対する意見を聴取します。
　　　（※試食用の６次化商品を持参ください）

　４　対　象　　南会津地域の６次化事業者

　５　定　員　　６事業者15名

　６　参加費　　無料（試食評価会における試食品等の経費は事業者負担となります）

　　
　　また、令和７年２月上旬に「講師による再アドバイス」、令和７年３月上旬には「テスト販売会」を実施予定です。
　　参加希望者には別途御案内いたします。

　　詳細は開催要領及びチラシを御覧ください。

　　令和６年度特産品開発講習会

　　チラシをダウンロードし裏面に必要事項を記入の上、メール、FAX、電話（必要事項をお伝えください）により下記までお申込みください。

　　福島県南会津農林事務所　企画部　地域農林企画課　金澤

　　〒967-0004　南会津郡南会津町田島字根小屋甲4277-1

　　メール　[email protected]
　　F A X 0241-62-5256
　　電　話　0241-62-5252

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