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園芸人ナビゲーターの室井愛香利さんが、発祥の地である伊達市五十沢のあんぽ柿生産者・宍戸洋平さんを訪問!伊達市で代々続く農家の6代目であり、地域の伝統を守るため、あんぽ柿づくりに力を入れている宍戸さん。就農を決意した想いやあんぽ柿ならではの特徴についてお話をお伺いしました。園芸人ワンポイント「新規就農を希望する方へ」