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園芸人ナビゲーター・牧田優花さんが、喜多方市のアスパラガスの生産者・吉本龍介さんを訪問!枝の量を調整することで日当たりを良くし、光合成がしやすい環境にする下枝処理や、風評被害を乗り越えた努力のお話をお伺いしました。園芸人ワンポイント「アスパラガスのかん水管理」