健康的な食環境づくり
ふくしま“食の基本”
福島県では、「バランスの良い食事(主食・主菜・副菜がそろった食事)」と「減塩」をふくしま“食の基本”として推進しています。
◇ 【飲食店等の皆様へ】「ベジ・ファースト協力店」を募集しています!(令和2年7月1日)
◇ 【県民の皆様へ】「ベジ・ファースト協力店」はコチラ ↠ ふくしま ベジ・ファースト
ふくしま健康応援メニュー
県民の健康づくり応援するため、福島県食育応援企業と福島県が連携して考案したメニューです。
詳細はコチラ ↠ ふくしま健康応援メニュー
ふくしまの野菜ごとに見る 料理カテゴリーごとに見る
福島県食行動実態把握調査
第一回平成29年度減塩&野菜を食べよう大作戦 食行動実態把握調査
食育・栄養活動用媒体
専門職向け
◇食事チェック表「チェックしてみましょう!今日の食事」について(令和3年3月18日)
◇食行動チェック票を作成しました!(令和元年6月10日)
一般向け
◇フレイル予防パンフレット(食事編)を作成しました(令和2年12月21日)
◇食事バランスをチェックできるランチョンマットを御活用ください(令和元年7月16日)
◇食事バランスガイド活用ガイドについて (平成21年11月30日)
食事バランスガイドは「何」を「どれだけ」食べたらよいかをわかりやすく「コマ」のイラストにしたものです。
バランスよく食べて上手に「コマ」を回しましょう!
>>こちらをクリックすると食事バランスガイドを大きな画像でご覧いただけます
災害時における栄養・食生活支援
◇ 「簡単でおいしいレシピカード」を作成しました (平成25年12月20日)
- ◇被災者支援のための栄養・食生活リーフレット(平成25年10月22)
◇公益社団法人福島県栄養士会と連携した支援活動(令和2年6月8日)
◇「災害時に困らないための食の備え」リーフレット(平成25年10月22日)
福島県食生活改善推進協議会の活動
◇福島県食生活改善推進協議会が第71回保健文化賞を受賞しました(令和2年1月16日)